{"id":5,"date":"2023-03-12T16:19:07","date_gmt":"2023-03-12T16:19:07","guid":{"rendered":"http:\/\/recept117.kajsawiden.se\/?page_id=5"},"modified":"2023-03-12T16:38:46","modified_gmt":"2023-03-12T16:38:46","slug":"systrarna-widens-frascha-vitkalssallad","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/recept117.kajsawiden.se\/","title":{"rendered":"Systrarna Wid\u00e9ns fr\u00e4scha vitk\u00e5lssallad"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Systrarna Wid\u00e9ns fr\u00e4scha vitk\u00e5lssallad &#8211; f\u00f6r flera.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nu vill vi g\u00e4rna p\u00e5minna om att \u00e4ta mycket av de nyttiga gr\u00f6nsaker som finns och som verkligen kan f\u00f6rgylla en m\u00e5ltid. I Kajsas k\u00f6k har vi tillagat en fr\u00e4sch vitk\u00e5lssallad och vi tycker den smakar utm\u00e4rkt till s\u00e5 m\u00e5nga olika matr\u00e4tter. Den kan \u00e4ven avnjutas med ett par kokta \u00e4gg och n\u00e5gra skivor r\u00f6kt tofu. D\u00e5 blir v\u00e5r vitk\u00e5lssallad en f\u00f6rn\u00e4mlig lunchr\u00e4tt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Vars\u00e5god h\u00e4r f\u00e5r du receptet!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dessa ingredienser beh\u00f6ver du ha till hands:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2 vitk\u00e5lshuvud<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 bit purjol\u00f6k, ca 15 cm<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 lagom stor palsternacka<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 vitl\u00f6ksklyfta<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2 gurka att toppa salladen med<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3-4 msk fin rapsolja, vi valde en med ramsl\u00f6k i<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Du b\u00f6rjar med att sk\u00f6lja alla gr\u00f6nsakerna i kallt vatten, det \u00e4r grunden f\u00f6r en fr\u00e4sch vitk\u00e5lssallad &#8211; alltid sk\u00f6lja av de olika gr\u00f6nsakerna v\u00e4l i kallt vatten. D\u00e5 blir de rena samt b\u00e5de krispiga och vackra.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u00e5t gr\u00f6nsakerna rinna av ordentligt. D\u00e4refter sk\u00e4r du vitk\u00e5lsbladen i smala strimlor, som sedan kan finf\u00f6rdelas ytterligare, beroende p\u00e5 vitk\u00e5lsbladens tjocklek. Sk\u00e4r sedan purjol\u00f6ken i tunna skivor och riv palsternackan p\u00e5 ett rivj\u00e4rn. L\u00e4gg i gr\u00f6nsakerna efterhand i salladssk\u00e5len, d\u00e5 blandas de fint och n\u00e4tt. Sist finrivet du vitl\u00f6ksklyftan \u00f6ver och toppar med gurkan som skurits i mindre bitar &#8211; och s\u00e5 ringlar du rapsoljan f\u00f6rsiktigt \u00f6ver hela vitk\u00e5lssalladen. Vi rekommenderar varmt en rapsolja med ramsl\u00f6k i, den smakar ljuvligt gott i den h\u00e4r vitk\u00e5lssalladen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salta och peppra kan var och en g\u00f6ra, allt efter tycke och smak.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vi \u00f6nskar smaklig spis. Njut av den h\u00e4r goda vitk\u00e5lssalladen &#8211; det gjorde vi, systrarna Wid\u00e9n.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Systrarna Wid\u00e9ns fr\u00e4scha vitk\u00e5lssallad &#8211; f\u00f6r flera. Nu vill vi g\u00e4rna p\u00e5minna om att \u00e4ta mycket av de nyttiga gr\u00f6nsaker som finns och som verkligen kan f\u00f6rgylla en m\u00e5ltid. I Kajsas k\u00f6k har vi tillagat en fr\u00e4sch vitk\u00e5lssallad och vi tycker den smakar utm\u00e4rkt till s\u00e5 m\u00e5nga olika matr\u00e4tter. Den kan \u00e4ven avnjutas med ett par kokta \u00e4gg och n\u00e5gra skivor r\u00f6kt tofu. D\u00e5 blir v\u00e5r vitk\u00e5lssallad en f\u00f6rn\u00e4mlig lunchr\u00e4tt. Vars\u00e5god h\u00e4r f\u00e5r du receptet! Dessa ingredienser beh\u00f6ver du ha till hands: 1\/2 vitk\u00e5lshuvud 1 bit purjol\u00f6k, ca 15 cm 1 lagom stor palsternacka 1 vitl\u00f6ksklyfta 1\/2 gurka att toppa salladen med 3-4 msk fin rapsolja, vi valde en med ramsl\u00f6k i Du b\u00f6rjar med att sk\u00f6lja alla gr\u00f6nsakerna i kallt vatten, det \u00e4r grunden f\u00f6r en fr\u00e4sch vitk\u00e5lssallad &#8211; alltid sk\u00f6lja av de olika gr\u00f6nsakerna v\u00e4l i kallt vatten. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-5","page","type-page","status-publish"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/recept117.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/recept117.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/recept117.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recept117.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/recept117.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/recept117.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30,"href":"http:\/\/recept117.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5\/revisions\/30"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/recept117.kajsawiden.se\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}